Nous devons le faire nourrissez-nous et pour produire notre nourriture, nous devons consommer une grande quantité de eau propre et non salé. La demande mondiale de ressources en eau devrait augmenter de 40 pour cent au cours des 20 prochaines années seulement et devrait, d'ici 2050, la demande de nourriture il augmentera de 70 pour cent. Comment le progrès peut atteindre les pays en développement s'il semble y avoir un inévitable à l'horizon crise d'eau? La solution, encore une fois, réside dansagriculture durable avec plus d'utilisation ressources en eau efficaces.
L 'eau joue un rôle essentiel dans la vie de chacun de nous et joue également un rôle de premier plan dans divers secteurs industriels, dontagriculture. Selon les données publiées par l'Agence européenne pour l'environnement, un tiers deseau consommé dans le vieux continent est utilisé par secteur agricole. En Europe également, l'utilisation de pesticides, engrais etla pollution terrestre, sont les principales causes de Sécheresse.
L 'agriculture pourrait faire des gains significatifs en termes de efficacité de l'eau a partir deirrigation des cultures. Dans des pays comme la Grèce, l'Italie, le Portugal, Chypre, l'Espagne et le sud de la France, les conditions aride ou sol semi-aride, nécessitent une irrigation fréquente. Dans ces endroits, près de 80% deseau utilisé en agriculture est exploité pour l'irrigation. Pourtant leirrigation ne devrait pas exiger une si grande quantité deeau: les techniques d'irrigation intelligentes vous permettent d'utiliser uniquementeau vraiment nécessaire pour les besoins de la culture. En Grèce, par exemple, en remplaçant la méthode d'irrigation traditionnelle par les plus modernes, un gain effectif de eau 95 pour cent de réduction.
En Europe, grâce à subventions agricoles attribué par la PAC (Politique Agricole Commune de l'UE), l'utilisation de systèmes de irrigation plus efficace. Dans la province de Cordoue (Espagne), par exemple, une modernisation du système d'irrigation d'une plantation de coton a permis des économies d'eau de 40 pour cent, la modernisation a été mise en œuvre après une subvention partielle. Un exemple d'excellence a également été vu en Italie, à Tavarnella Val di Pesa, dans la province de Florence.
Consommation deL'eau dans l'agriculture, les solutions
La première solution est claire et consiste à développer des systèmes d'irrigation de plus en plus efficaces et ciblés sur les racines, mais l'efficacité n'est pas la seule voie. À travers réutilisation des eaux usées, L 'agriculture pourrait avoir un impact environnemental moins nocif - en termes d'eau -. L'utilisation de Eaux usées dansagriculture il est déjà répandu dans certaines régions du monde. À Chypre, une grande partie des besoins en eauagriculture est satisfait des eaux usées recyclées. Dans l'archipel de Grande Canarie, en Espagne, 20% deseau utilisé dans toutes les industries, il provient de Eaux usées régénérés, en agriculture ils parviennent à irriguer 5 000 hectares de terres plantées de tomates et 2 500 hectares de bananeraies.
