Recettes

Comment faire une omelette



Avec l'arrivée de l'été, vous ne pouvez pas renoncer à un voyage en plein air. Que pouvons-nous manger? A ces occasions, les délicieux ne peuvent manquer omelettes enrichi avec beaucoup de bons légumes. Evidemment pour faire l'omelette vous avez besoin de légumes frais de saison et oeufs bio, si nous voulons manger authentique. Voici comment faire une omelette en suivant mes instructions avec goût.

Comment faire une omelette, les ingrédients pour 4 personnes
6 œufs bio
1 paquet de béchamel
1 brin de persil
1 cuillère à soupe de farine
25 grammes de parmesan râpé
25 grammes de fromage pecorino râpé
poivre
sel
beurre bio

Comment faire une omelette, la préparation
Avant d'exécuter la recette, assurez-vous que vos mains sont propres.

  1. Battez les œufs dans un bol et ajoutez progressivement le parmesan, le pecorino, 2 cuillères à soupe de béchamel, la farine, le persil lavé et finement haché, le poivre et une pincée de sel.
  2. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé
  3. Mettez une casserole en céramique sur la cuisinière et versez une noix de beurre et une goutte d'eau
  4. Versez ensuite le mélange et laissez sur le feu pendant environ 5 minutes
  5. Tourne le omelette à l'aide d'un couvercle et laisser cuire encore 3 minutes
  6. Après vous être assuré que le omelette est prêt à retirer du feu et placez-le sur du papier absorbant: trempez la fourchette dans omelette pour vérifier la cuisson
  7. Voici le vôtre omelette faire un voyage

Variantes: les omelette il peut être enrichi de nombreux bons légumes. Pour la procédure, vous devez d'abord faire dorer les légumes pendant quelques minutes avec un peu d'huile et d'eau puis les ajouter au mélange.

Informations utiles: évitez d'utiliser la poêle antiadhésive car elle est nocive pour la santé. La céramique, de couleur blanche, est un matériau non toxique et non poreux en raison de sa composition chimique et de sa haute résistance aux rayures. Aucun PTFE ou PFOA n'est utilisé dans la production.


Vidéo: Omelette à litalienne. (Mai 2021).