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Que sont les OGM?


Selon une enquête, seuls 7% des Italiens savent exactement comment répondre à la question "que sont les OGM? ". Aujourd'hui, nous allons essayer de vous fournir les réponses nécessaires sur Les OGM et leur diffusion en Italie.

Que sont les OGM? La réponse théorique
le Les OGM, Organismes génétiquement modifiés, sont des plantes dont le matériel génétique a été manipulé artificiellement. Dans ce contexte, nous reconnaissons Les OGM transgénique est Les OGM pas transgénique. Cette distinction peut être faite sur la base de la modification génétique appliquée: si la constitution génétique de l'organisme est corrigée par l'ajout, la suppression ou le remplacement d'un trait génétique par des gènes de la même espèce, on parle simplement de Les OGM. Lorsque l'organisme végétal est remplacé par un trait de la constitution génétique avec des gènes "extraterrestres ", c'est-à-dire provenant d'un autre organisme, on parle de Les OGM transgénique.

Que sont les OGM? En termes pratiques
Le cas le plus célèbre de Les OGM transgénique est donné par le maïs et, pour expliquer que sont les OGM dans la pratique quotidienne, nous prenons le maïs comme exemple. Grâce à l'ingénierie, le patrimoine génétique du maïs a subi des bouleversements que la nature n'aurait jamais permis spontanément. Le maïs est sensible à un type de larve capable de détruire des cultures entières. Le mais OGM iIl incorpore dans sa structure génétique les caractéristiques d'une bactérie vivant sous terre, Bacillus thuringiensis. Cette bactérie est capable de synthétiser une substance mortelle pour la larve infestant le maïs. Le maïs génétiquement modifié n'est pas sensible à la larve, en effet, les larves qui attaquent le maïs meurent parce qu'elles prennent la substance synthétisée par des traits génétiques artificiellement ajoutés aux graines de maïs.

Les OGM, avantages et inconvénients
le Les OGM ils offrent de nouvelles opportunités au monde de l'agriculture mais ont aussi des côtés négatifs. En premier lieu, ils ne sont pas assez connus, donc leur consommation pourrait nous nuire. L'homme assume Les OGM directement et indirectement: par la consommation directe d'aliments OGM et par l'ingestion de viande et de dérivés d'animaux provenant d'animaux nourris avec Les OGM. Cela ne change pas pour nous Italiens, en fait, en Italie, la culture de Les OGM mais pas la vente et la consommation.

Les aspects positifs incluent la possibilité de produire des fruits et légumes plus riches en minéraux, vitamines ou certaines protéines. En bref, le Les OGM peut donner vie à un "super nourriture ". De plus, ils offrent aux entreprises agroalimentaires une récolte plus importante. Cependant, le Les OGM ils cachent des pièges et selon ce qu'il prétend Paix verte il y a des risques pour la santé humaine ainsi que pour l'environnement "Les risques écologiques sont irréversibles et toujours sous-estimés".

Une fois de plus, nous pouvons expliquer les risques liés à la propagation des Les OGM en termes pratiques. Revenir au maïs Les OGMSelon les meilleures prévisions, il serait efficace pendant au moins 15 ans, mais dès 2010, cinq des 13 principales espèces de larves de ravageurs sont devenues en grande partie immunisées contre les poisons produits par les caractéristiques génétiques ajoutées au maïs OGM. Ainsi, en quelques années les récoltes Les OGM ils ont déclenché des mutations qui ne se seraient jamais produites spontanément, permettant la propagation de parasites plus puissants.



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