Agriculture

La récolte 2013 dans le Nord-Est a été meilleure que prévu


Que dire du récolte 2013? Début septembre et en pleine récolte des cépages précoces (après les raisins pour la base effervescente qui sont les premiers à finir en cuve) les estimations quantitatives parlent duTrentino une augmentation de 15 à 20% pour les raisins blancs, tandis que pour les raisins noirs, les quantités ne devraient pas différer de celles de l'année dernière.

Dans la province de Bolzano l'augmentation devrait être d'environ 5-10% et plus en détail: Schiava et Lagrein + 5%, Merlot, Pinot Nero et Pinot Bianco + 10%, Cabernet, Pinot Grigio, Chardonnay, Müller Thurgau et Sauvignon Blanc + 15%, Traminer Aromatique + 20%.

DansFrioul-Vénétie Julienne il y a une baisse d'environ 5-10% et aussi dans les autres régions viticoles italiennes récolte 2013 il est un peu tard mais promet d'être intéressant, surtout en termes de qualité. Cela ne devait pas être pris pour acquis après une terrible vague de chaleur printanière et estivale (froide).

En regardant de l'autre côté de la frontière, les Français ont de sérieuses inquiétudes, en particulier les producteurs de la région bordelaise où de fortes tempêtes de grêle ont affecté les rendements. Un bon est attendu en Espagne récolte 2013, encore une fois légèrement en retard.

DansVénétie bon est attendurécolte 2013: production de raisins blancs en hausse de 5 à 10% par rapport à l'année dernière et quantité inchangée pour les raisins noirs. Ces chiffres sont positifs si l'on considère la saison caractérisée, jusqu'à presque fin juin, par des pluies abondantes et des températures basses qui avaient suscité de fortes inquiétudes pour divers problèmes de santé dans les vignobles.

Les données fournies par Veneto Agricoltura nous permettent de mieux comprendre la région. À Vérone une augmentation des raisins Chardonnay (+ 5%), Garganega (+ 0-5%), Corvinone (+ 5/10%), Merlot (+ 5%) est attendue, tandis qu'une diminution devrait affecter les raisins du cépage Corvina (- 5%) et Rondinella (-15 / 20%).

À Trévise une légère augmentation quantitative des raisins blancs est attendue (+ 3/4%), tandis que la production de raisins noirs devrait rester inchangée. Pour Glera (Prosecco), l'augmentation devrait être de + 5/10% et pour le Chardonnay + 5%. Production de merlot inchangée. En 2012, Trévise et Vérone avaient produit à elles seules plus de 8 millions et 400 000 quintaux de raisins, trois quarts de la production totale de la Vénétie.

D'autre part, la production dans la zone de Venise (-5 / 10%) avec Merlot, Glera et Chardonnay annoncés autour de -5%. Mauvais cette année Rovigo, où des réductions de -20 / 30% sont même attendues en raison des gros arrachements et des fortes tempêtes de grêle enregistrées ces dernières semaines.

Vice versa a Vicence Des hausses records (+ 10/15%) sont annoncées pour le Merlot et Glera (+ 15%) et le Chardonnay (+ 10%). Un signe positif à Padoue également pour les Collines Euganéennes et le territoire provincial, où la hausse devrait être d'environ + 10/12%.

À Bellunoenfin, une production d'environ 6 000 quintaux de raisins devrait être atteinte, un chiffre presque hors de propos dans le contexte régional mais d'un grand intérêt en raison de l'augmentation constante qui est enregistrée année après année dans cette province vénitienne.



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